TalkTools Advantures in Veggieland: Help Your Kids Learn to Love Vegetables knjiga

Autor: Stručnjakinja za prehranu & izbirljivost u prehrani, Melanie Potock, (Mag. znanosti s certifikatom kliničke kompetencije u govorno-jezičnoj patologiji). Djeca mogu naučiti jesti sve vrste povrća – i zabaviti se u procesu. Prehrambena terapeutkinja Melanie Potock razvila je jednostavan i učinkovit sistem za upoznavanje djece s povrćem, dok koračaju na putu prema cjeloživotnim zdravim prehrambenim navikama. Knjiga “Adventures in Veggieland: Help Your Kids Learn to Love Vegetables with 101 Easy Activities and Recipes” sadrži mnogo recepata u kojima može sudjelovati cijela obitelj te praktične te dokazane strategije za pružanje pomoći djeci, koja će im pomoći da s vremenom postanu prehrambeni avanturisti. Roditelji će naučiti tehnike tjednog uvođenja novog povrća u prehranu te dodatne kreativne načine pri otkrivanju nove hrane djeci. U knjizi je navedeno 20 vrsta sezonskog povrća; uz svako povrće su uključeni prijedlozi programa i recepata, koji naglašavaju 3 faze na putu do ljubavi prema povrću: upoznavanje, istraživanje i nastavak. Primjerice, poglavlje o repi uključuje “Upoznajte djecu s repom uz gospodina Repoglavog, istražite pire od repe s slaninom i vlascem” i “Nastavite sa poslasticom: “Mini pite od repe u kalupu”. Djeca će na ovaj način biti uključena u svakom dijelu procesa, počevši od pranja povrća pa sve do konzumacije ukusne hrane u čijoj su izradi osobno sudjelovali. Korištenjem “3 Easy E’s” pravila, Potock je osmislila metode koje će djeci pomoći u istraživanju hrane i spriječavanju izbirljivosti. Za one koji žele znati više: "Kako koristiti "3 Easy E's" pravilo za sprječavanje izbirljivosti u prehrani" Proizvođač: TalkTools